オレンジを使った健康法を紹介
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| Q | ダージリン、オレンジペコ、アールグレイ、日常、紅茶の葉の名前をいくつか聞いたことがありますが、いったいいくつくらいの種類あるのですか？ |
| A | 主な産地で言うと、インドの、ダージリン、アッサム、ニルギリ、スリランカの、ウヴァ、ヌワラエリア、ディンブラ、そのほかに、中国のキーマン、などがあります。さらに、農園ごとに銘柄をつけてたり、数種類ブレンドしてたり、フレーバーつけたり。例えばダージリンは誰もが聞いたことあると思いますが、これも、ファーストフラッシュ（春摘み）、セカンドフラッシュ（夏摘み）、オータムナル（秋摘み）で、分けて売ることもあります。売りに出される紅茶の種類としては、数に際限はないですね。ちなみに、オレンジペコは葉の大きさや部位の種類で、産地や茶葉の種類ではないんです。ダージリンのオレンジペコ、アッサムのオレンジペコ、みたいな使い方します。トワイニングでオレンジペコという銘柄を出してるために勘違いされやすいのですが。アールグレイも、ベルガモットという柑橘系の香りをつけた紅茶の総称で、フレーバーティーの中のひとつで、茶葉の種類や産地には関係ないです。 |
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